Romaine Ballon de Bougival (v.a. 1850)

Synoniemen: Cos Ballon, Cos, Blatchford’s Improved, Cos Giant Perfection, Cos Masterpiece, de Bougival, Eiffel Tower, Romaine Ballon, Romaine de Bougival

Dichtbinden van bindsla

Romaine Ballon de Bougival is een bindsla. Dit slatype kent een lange geschiedenis; 4000 jaar geleden was het al bekend bij de Egyptenaren. Bindsla werd vooral in het Middellandse Zeegebied geteeld, en pas later in heel Europa en Noord-Amerika. De term ‘bindsla’ komt vanuit de teeltmanier van het dichtbinden van de langwerpige krop om een geel en mals hart (binnenste bladeren) te verkrijgen. Dit wordt niet meer gedaan, waardoor ‘Romeinse sla’, of in het engels ‘Cos lettuce’, een betere benaming is. Het is een hittebestendige sla, waardoor bindsla goed in warme zomers kan worden gegroeid.

Uiterlijke kenmerken

Romaine Ballon de Bougival heeft een gelig-groene bladkleur met een ietwat leerachtige structuur. Het is geschikt voor de zomer- en herfstteelt. Dit ras werd al genoemd in 1883 in de Vilmorin-Andrieux (een Franse zadenproducent). Romaine Ballon de Bougival heeft een bolvormige, stevige krop en is redelijk bedekt. Het is laat met schieten. Er kan veel gelijkenis worden gezien met de Romaine Blonde Maraîchère, maar de Romaine Ballon de Bougival heeft minder glimmende bladeren en is
langer. Dit slatype is vrij gevoelig voor tipburn en het slamozaïkvirus.